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おすすめ品・お買い得品 > おすすめ品 > 【金虎のだし醤油】乙吉醤油【化学調味料無添加】

【金虎のだし醤油】乙吉醤油【化学調味料無添加】

焼津産の本醸造醤油に焼津鰹節の美味しさが溶け出した金虎のだし醤油が出来ました。

化学調味料、保存料無添加の自然で優しい味わいながらも焼津鰹節の味、香りをじっくり時間をかけてお醤油に溶け込ませたかつお香るだし醤油です。

たいへん旨味の強いお醤油ですのでお刺身のつけ醤油、お豆腐やおひたしのかけ醤油、お酢と混ぜてノンオイルドレッシングなど普段使いのお醤油の代わりにお使いいただけます。

内容量:200㏄
原材料名:しょうゆ、みりん、かつお削りぶし(原材料の一部に大豆、小麦含む)

  • オススメ
商品コード: 600001
販売価格(税込): 550
在庫:在庫あり
数量:

焼津の厳選素材を使用したこだわりのお醤油です

【金虎のだし醤油】乙吉醤油【化学調味料無添加】
「出来るだけシンプルに、贅沢に。」のコンセプトのもと、使用する素材は香り高い焼津のかつお節、国産丸大豆と大井川の湧水で仕上げた焼津産本醸造醤油、国産の本みりんだけです。

時間をかけてゆっくりと鰹節の旨味が溶け込ませたお醤油は塩角が取れ、まろやかで旨味が強いだし醤油に仕上がりました。

大正3年創業の老舗鰹節屋だからできた美味しいお醤油をぜひご賞味ください。

金虎 創業100年を迎えて...

【金虎のだし醤油】乙吉醤油【化学調味料無添加】
金虎は大正3年に焼津で創業し平成26年に創業100年を迎えました。
その創業100年の時を迎えて、鰹節職人だった創業者の愛した焼津鰹節の本当の美味しさを伝えるべく、シンプルに、贅沢に、現代風にアレンジしたのが焼津金虎の「焼津乙吉(やいづおときち)シリーズ」です。焼津の老舗鰹節屋が手掛けた焼津鰹節の本当の美味しさをご堪能ください。

アレンジいろいろ乙吉醤油

焼津の鰹節を贅沢に使用した乙吉醤油は鰹節の旨味がたっぷり溶け込んでいるので物足りなさはありません。
旨味と香りが非常に強いお醤油なのでお刺身のつけ醤油、お豆腐やおひたしのかけ醤油、お湯で割って天つゆや、ご飯と相性が良いのでたまごかけごはんや、炊き込みごはんの素としても美味しく召し上がれます。普段使いのお醤油の代わりとして様々なお料理にご利用頂けます。

※画像は乙吉醤油を使用した炊き込みごはんのイメージです。

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焼津の鰹節職人が手掛けたかつお枯節削りです。
乙吉醤油と一緒に温かいごはんにおススメです。

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