粗砕品

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  【だし取り用】鰹荒節粗砕品 1Kg

  こちらの商品は受注生産となっております。 発送までにお時間を頂く場合がございます。 国内産の上質なかつお節をまるごと粗砕しました。厚削りよりも短時間で濃厚なかつおだしを取ることが出来ます。 そば、うどんなどの麺つゆ、ラーメンスープ、和食のだし取り用としてご利用いただいております。 〈お出汁の取り方〉お水2ℓの場合：沸騰したら粗砕品を60g入れ弱火で3分煮出してください。

  ¥2,599（税込）
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  【送料無料】鰹荒節粗砕品 1ケース(1㎏×15袋)

  こちらの商品は受注生産となっております。 発送までにお時間を頂く場合がございます。 鰹荒節粗砕品のお得なケース販売商品です。 国内産の上質なかつお節をまるごと粗砕しました。厚削りよりも短時間で濃厚なかつおだしを取ることが出来ます。 そば、うどんなどの麺つゆ、ラーメンスープ、和食のだし取り用としてご利用いただいております。 〈お出汁の取り方〉お水2ℓの場合：沸騰したら粗砕品を60g入れ弱火で3分煮出してください。

  ¥37,499（税込）
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  【だし取り用】宗田節粗砕品 1Kg

  こちらの商品は受注生産となっております。 発送までにお時間を頂く場合がございます。 上質な宗田節をだし取り用に荒粗砕にしました。厚削りよりも短時間で効率的に濃厚なだしを取ることが出来ます。 そば、うどんなどのかけ汁、各種めん類のスープや和食のおだしとしてご使用いただけます。 また鰹や鯖、昆布などの他の抽出素材とあわせてご使用いただくと更にうま味が増したおだしが出来ます。 〈お出汁の取り方〉お水2ℓの場合：沸騰したら粗砕品を60g入れ弱火で3分煮出してください。

  ¥2,500（税込）
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  【送料無料】宗田節粗砕品 1ケース(1㎏×15袋)

  こちらの商品は受注生産となっております。 発送までにお時間を頂く場合がございます。 宗田節粗砕品のお得なケース販売商品です。 上質な宗田節をだし取り用に荒粗砕にしました。厚削りよりも短時間で濃厚なだしを取ることが出来ます。 そば、うどんなどのかけ汁、各種めん類のスープや和食のおだしとしてご使用いただけます。 また鰹や鯖、昆布などの他の抽出素材とあわせてご使用いただくと更にうま味が増したおだしが出来ます。 〈お出汁の取り方〉お水2ℓの場合：沸騰したら粗砕品を60g入れ弱火で3分煮出してください。

  ¥35,999（税込）
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  【だし取り用】鯖節粗砕品 1Kg

  こちらの商品は受注生産となっております。 発送までにお時間を頂く場合がございます。 国内産の上質な鯖節をだし取り用に粗砕品にしました。厚削りよりも短時間で濃厚なおだしを取ることが出来ます。鯖節で取るおだしはかつおだしに比べだしの色が薄く、あっさりしつつもコクのある味わいが特徴です。 主に西日本でそばやうどんのかけ汁のだしとして使用されています。また、素材の味や色味を大切にしたお料理のだしとしても用いられています。 鰹節や宗田節、昆布などの抽出素材と併用していただくとだしに深みが出ます。 〈お出汁の取り方〉お水2ℓの場合：沸騰したら粗砕品を60g入れ弱火で3分煮出してください。

  ¥2,300（税込）
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  【送料無料】鯖節粗砕品 1ケース(1㎏×15袋)

  こちらの商品は受注生産となっております。 発送までにお時間を頂く場合がございます。 鯖節粗砕品のお得なケース販売商品です。 国内産の上質な鯖節をだし取り用に粗砕品にしました。厚削りよりも短時間で濃厚なおだしを取ることが出来ます。鯖節で取るおだしはかつおだしに比べだしの色が薄く、あっさりしつつもコクのある味わいが特徴です。 主に西日本でそばやうどんのかけ汁のだしとして使用されています。また、素材の味や色味を大切にしたお料理のだしとしても用いられています。鰹節や宗田節、昆布などの抽出素材と併用していただくとだしに深みが出ます。 〈お出汁の取り方〉お水2ℓの場合：沸騰したら粗砕品を60g入れ弱火で3分煮出してください。

  ¥33,000（税込）
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  【だし取り用】うるめ粗砕品 1Kg

  こちらの商品は受注生産となっております。 発送までにお時間を頂く場合がございます。 国内産のウルメいわし煮干をだし取り用に粗砕品にしました。 粗砕品は通常の煮干しからだしを取るのに比べ、より短時間で濃厚なおだしを取ることが出来ます。 うどん・そばのかけ汁、魚介系ラーメンのスープ、みそ汁や鍋物のだしとしてお使いいただけます。 〈お出汁の取り方〉お水2ℓの場合：沸騰したら粗砕品を60g入れ弱火で3分煮出してください。

  ¥2,000（税込）
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  【送料無料】うるめ粗砕品 1ケース(1㎏×15袋)

  こちらの商品は受注生産となっております。 発送までにお時間を頂く場合がございます。 うるめ粗砕品のお得なケース販売商品です。 国内産のウルメいわし煮干をだし取り用に粗砕品にしました。粗砕品は通常の煮干しからだしを取るのに比べ、より短時間で濃厚なおだしを取ることが出来ます。 うどん・そばのかけ汁、魚介系ラーメンのスープ、みそ汁や鍋物のだしとしてお使いいただけます。 〈お出汁の取り方〉お水2ℓの場合：沸騰したら粗砕品を60g入れ弱火で3分煮出してください。

  ¥28,500（税込）