削りたてのソフト鰹削りを3gずつ少量パックにした使い切りタイプです。小袋をあける度に、削りたての香り、風味、口当たりのやわらかさをお楽しみいただけます。

通常の厚削りよりも薄く削っているので短時間で濃厚なだしが取れます。そば・うどんつゆ、煮物、味噌汁などのだしに最適です。だしの取り方はこちらより(厚削りでだしを取る)を参照くださいレシピはこちら

国内産の鰹節を厚削りに仕上げました。 かつおの強く濃厚でコクのあるだしが取れます。そば・うどんつゆ、煮物、味噌汁などのだしに最適です。

熟練した鰹節職人が10以上の工程をかけて創り上げた鰹枯本節です。一節ずつ専用の袋に真空包装してお届けいたします。ご自宅用として、ちょっとしたお使い物におすすめです。 ※写真のカゴはつきません。 ※天然の鰹を原料に使用していますので若干の個体差があります。

熟練した鰹節職人が10以上の工程をかけて創り上げた鰹枯本節です。一節ずつ専用の袋に真空包装してお届けいたします。ご自宅用として、ちょっとしたお使い物におすすめです。 ※写真のカゴはつきません。 ※天然の鰹を原料に使用していますので若干の個体差があります。

国内産の新鮮で上質なカタクチイワシが原料の煮干しです。味噌汁や麺つゆなどの出汁の抽出材料としてはもちろん、そのまま、あるいは乾煎りにするなどしても召し上がれます。カルシウムが豊富に含まれており、またお手軽に摂取できるので毎日積極的に取り入れてほしい一品です。

上質なあご(とびうお)煮干が入荷しました!新鮮な飛魚を水揚げしたその日のうちに炊き上げて煮干しに仕上げました。通常のいわし煮干に比べ雑味が少なく上品で旨味が強いだしが取れます。 鍋やみそ汁のだしとしてはもちろん、温かいうどんやラーメンスープのだしとしてもおススメです。 ※天然物ですので個体差があります。 ※天然物ですので個体に割れ、折れがある場合がございます。ご了承ください。 ※鮮度保持のため脱酸素剤を封入しています。取り除いてからご使用ください。 ※開封後は冷蔵庫にて保管してください。

風味豊かな鰹荒節の削り粉です。お好み焼きの他、焼きそばやラーメン、つけ麺などの麺類のトッピングとして最適です。味噌汁にそのまま入れても。 また、キッチンペーパーなどを使用すれば簡単にだしが取れます。 

上品な味わいが特徴のまぐろ節の削り粉です。おひたしなどにかけていただければ、上品でふんわりとした風味をお楽しみいただけます。 また、だしを取っていただくと澄んだ色味と、魚臭さの少ない上品な味わいのお出汁ができます。 焼津の優れた商品として2015年に焼津水産ブランド2ッ星に認定されました。 

《ネット通販限定》お得な「まとめ買いセット」ができました! 1袋440 11袋セット4,600※「数量」より数を選んでいただくと、販売価格が自動で表示されます。 焼津鰹節をふんだんに使用した本格だしパックです。天然素材だけで仕上げた本物の美味しさをご堪能ください。

焼津鰹節をふんだんに使用した本格だしパックです。天然素材だけで仕上げた本物の美味しさをご堪能ください。

お湯にさっと溶ける顆粒タイプの、金虎のだしの素を使いやすい4gスティックにしました!スティック1本(4g)で約4人分(600�t)のお出しを取ることが出来ます。 和・洋・中　問わず様々なお料理の旨みを引き出します。 規準使用方法 ・みそ汁、お吸い物 　4人分(600�t)でスティック1本 ・煮物のだし 　4人分(600�t)でスティック1本 ・鍋物 　1000�t〜1200�tでスティック1本 ・めん類のかけ汁 　4人分(800�t)でスティック1本 ※目安ですので、お好みに合わせて加減してください。 

大変申し訳ございませんが只今発送までにお時間を頂戴しております国内産の香り高いかつお節をふんだんに使用しただしの素です。お湯にさっと溶ける顆粒タイプですので手間がかからず簡単に本格的なかつおだしが出来ます。お味噌汁・お吸い物・めんつゆ・鍋物・煮物など様々なお料理にご利用いただけます。 保存に便利なチャック袋ですので、お料理の際に必要な分だけお使いいただけます。

納豆のような粘り気が特徴の北海道産がごめ昆布です。少量のお水と醤油やめんつゆを加えていただき、納豆と同じ要領でよくかき混ぜてからお召し上がりください。 ※本商品に納豆は使用されておりません。

九州産原木育ちの小粒しいたけです。 太陽の光をたっぷり浴びて小粒ながらも旨味がギュッと濃縮した、椎茸ですのでだし取り用としてはもちろん、一口サイズですので和・洋・中問わず様々なお料理にご使用いただけます。

製造途中で少しキズがついてしまった上質の焼きのりです。多少のキズ、破れはありますが、それ以外は味・風味・栄養とも同規格のものと全く同じです。ご自宅用として、大変好評をいただいております。 ※写真のカゴはつきません。

香り豊かな国産かつお削りのセットです。3gの使い切りパックですので開ける度に削りたての風味・食感が楽しめます。専用の化粧箱に入りますので、ご贈答用として人気の商品です。 ※熨斗・包装は無料にてお受けいたします。 注文の際にご要望欄にその旨をお書きください。

香り豊かな国産かつお削りのセットです。3gの使い切りパックですので開ける度に削りたての風味・食感が楽しめます。専用の化粧箱に入りますので、ご贈答用として人気の商品です。 ※熨斗・包装は無料にてお受けいたします。注文の際にご要望欄にその旨をお書きください。