削り節｜金虎ショップ

削り節

薄削りすべて見る

鰹本枯節削り 50g

鰹本枯節の削りたての風味、食感をお楽しみいただけます。老舗鰹節屋が削る鰹節の“極み”をご賞味ください。

¥469（税込）
鰹糸がき粉 100g

現在製造中の為出荷までお時間を頂戴しますかつお荒節を糸状に細く削ってあります。口あたりやわらかな豊かな香りや風味をご賞味ください。そば・うどん・和風ラーメンなどの麺類やおひたし・冷奴などにかけていただくのにお勧めします。

¥530（税込）
金虎ソフト 3g×5入

削りたての鰹ソフト削りを3gずつ少量パックにした使い切りタイプです。小袋をあける度に、削りたての香り、風味、口当たりのやわらかさをお楽しみいただけます。

¥129（税込）
【徳用】ビックパック 3g×30入

削りたての鰹ソフト削りを3gずつ少量パックにした使い切りタイプです。小袋をあける度に、削りたての香り、風味、口当たりのやわらかさをお楽しみいただけます。

¥720（税込）

小袋すべて見る

金虎ソフト 3g×5入

削りたての鰹ソフト削りを3gずつ少量パックにした使い切りタイプです。小袋をあける度に、削りたての香り、風味、口当たりのやわらかさをお楽しみいただけます。

¥129（税込）
【徳用】ビックパック 3g×30入

削りたての鰹ソフト削りを3gずつ少量パックにした使い切りタイプです。小袋をあける度に、削りたての香り、風味、口当たりのやわらかさをお楽しみいただけます。

¥720（税込）

削り節

鰹本枯節削り 50g

鰹本枯節の削りたての風味、食感をお楽しみいただけます。老舗鰹節屋が削る鰹節の“極み”をご賞味ください。

¥469（税込）
鰹糸がき粉 100g

現在製造中の為出荷までお時間を頂戴しますかつお荒節を糸状に細く削ってあります。口あたりやわらかな豊かな香りや風味をご賞味ください。そば・うどん・和風ラーメンなどの麺類やおひたし・冷奴などにかけていただくのにお勧めします。

¥530（税込）
金虎ソフト 3g×5入

削りたての鰹ソフト削りを3gずつ少量パックにした使い切りタイプです。小袋をあける度に、削りたての香り、風味、口当たりのやわらかさをお楽しみいただけます。

¥129（税込）
【徳用】ビックパック 3g×30入

削りたての鰹ソフト削りを3gずつ少量パックにした使い切りタイプです。小袋をあける度に、削りたての香り、風味、口当たりのやわらかさをお楽しみいただけます。

¥720（税込）
細花 100g

細かい削りになっておりますので、料理全般にご使用いただけます。おひたし、冷奴、焼きそば、焼きうどんなどにご使用ください。

¥479（税込）
花かつお 100g

上品なかつお特有の豊かな風味と香り。風味を活かすだし汁として、お吸い物、味噌汁、そば・うどんつゆに最適です。またそのまま、お好み焼き、たこ焼きなどにかけてもお使いいただけます。だしの取り方はこちらより(薄削りでだしを取る)を参照くださいレシピはこちら

¥479（税込）
鰹中厚削り150ｇ

通常の厚削りよりも薄く削っているので短時間で濃厚なだしが取れます。そば・うどんつゆ、煮物、味噌汁などのだしに最適です。だしの取り方はこちらより(厚削りでだしを取る)を参照くださいレシピはこちら

¥648（税込）
かつお厚削り 500g

国内産の鰹節を厚削りに仕上げました。かつおの強く濃厚でコクのあるだしが取れます。そば・うどんつゆ、煮物、味噌汁などのだしに最適です。

¥1,500（税込）
さば・いわし混合削り 200g

鯖といわしを程よくブレンドした混合削りです。麺類のだし汁、煮物、煮つけなどコクや味が強く濃厚なだしに向いています。だしの取り方はこちらより(薄削りでだしを取る)を参照くださいレシピはこちら

¥699（税込）
炭焼焙煎さば削り 200g

国内産の上質な鯖節を炭火で焙煎してから薄削りに仕上げました。炭火で焙煎することにより従来品よりも魚臭さを軽減し、より澄んで香り高い上品なお出汁が取れます。鰹節・宗田節と合わせご使用していただくと、より一層豊かな風味が得られますので、お味噌汁やそばつゆのだしに最適です。だしの取り方はこちらより(薄削りでだしを取る)を参照くださいレシピはこちら

¥648（税込）

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