薄削り｜金虎ショップ

鰹本枯節の削りたての風味、食感をお楽しみいただけます。老舗鰹節屋が削る鰹節の“極み”をご賞味ください。

¥469（税込）

削りたての鰹ソフト削りを3gずつ少量パックにした使い切りタイプです。小袋をあける度に、削りたての香り、風味、口当たりのやわらかさをお楽しみいただけます。

¥720（税込）

細かい削りになっておりますので、料理全般にご使用いただけます。おひたし、冷奴、焼きそば、焼きうどんなどにご使用ください。

¥479（税込）

上品なかつお特有の豊かな風味と香り。風味を活かすだし汁として、お吸い物、味噌汁、そば・うどんつゆに最適です。またそのまま、お好み焼き、たこ焼きなどにかけてもお使いいただけます。だしの取り方はこちらより(薄削りでだしを取る)を参照くださいレシピはこちら

¥479（税込）

かつお荒節を糸状に細く削ってあります。口あたりやわらかな豊かな香りや風味をご賞味ください。そば・うどん・和風ラーメンなどの麺類やおひたし・冷奴などにかけていただくのにお勧めします。

¥530（税込）