2025年9月より

ネットでのお取り扱いは停止しております

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【金虎昭和通り店】054-628-3252
　
　　　　　　受付時間：10時～17時（日祝を除く）


上質なあご(とびうお)煮干が入荷しました!新鮮な飛魚を水揚げしたその日のうちに炊き上げて煮干しに仕上げました。いわし煮干に比べ雑味が少なく上品で旨味の強いだしが取れます。
鍋やみそ汁のだしとしてはもちろん、温かいうどんやラーメンスープのだしとしてもおススメです。

※天然物ですので個体差があります。また割れ、折れがある場合がございます。ご了承ください。
※鮮度保持のため脱酸素剤を封入しています。取り除いてからご使用ください。
※開封後は冷蔵庫にて保管してください。

鰹荒節をソフト削りタイプに仕上げました。

削り形状が他の削りと異なるため、違う食感がたのしめます。トッピング(冷奴、焼きそば、焼うどん、たこ焼き、きしめん等)として幅広くご使用いただけます。

在庫限り

在庫終了後こちらはケース(500gｘ10袋)単位のお取扱いとなります

かつお荒節を糸状に細く削ってあります。口あたりやわらかな豊かな香りや風味をご賞味ください。そば・うどん・和風ラーメンなどの麺類やおひたし・冷奴などにかけていただくのにお勧めします。