お知らせ

残暑お見舞い申し上げます

8月11日～15日

金虎ショップはお休みさせていただきます。

連休はありがたいのですが、日々のご飯のことを思うと

少しだけ気が重くなります。

家族もお休み。

と、なると　毎日毎食おかずは何にしよう？と献立のことばかり

考えてしまいませんか？

いつもいつも同じでは　作る方も、食べる方も飽き飽きで

楽しくなー－－－－－い！！

って　我が家だけでしょうか。

そこで今回は、ちょっとの工夫でいつものメニューの味を変えてみる

「あじへん」特集です。

まずは朝のトーストから。

今が旬のとうもろこしに、削りぶしとマヨネーズと醬油をかけてトースト。

あーら！まるで焼きとうもろこし♪

お次はサラダ

じゃがいもにちょっと想像出来ないくらいたくさんの削りをかけて、マヨネーズと酢、醬油を

プラスします。某メーカーの燻製マヨネーズより美味しいかも( ´∀｀ )

トマトとハンペンとオクラのサラダに

オリーブオイルと塩胡椒、ここにやはりの削りぶしと醬油、レモン汁

カプレーゼ風色あいのサラダの出来上がり！

お昼は炒飯が手軽ですね。

レタスと卵と削り節に醬油。

冷奴も中華風に！

めんつゆとごま油、ラー油にトマトを刻んでトッピング

こちら今回イチ押し(^^)v　ぜひお試しください

夕食はみんなで鍋を囲んでしゃぶしゃぶ☆

ぽん酢やごまだれもいいけど、

めんつゆと大根おろし、削りのたれも美味しいです(^^♪

めんつゆにオリーブ油、薬味増し増しもさっぱり美味です

らっきょう漬けを刻んで削りと醬油のディップも作りました。

なすやズッキーニを焼いたものにもよく合います!(^^)!

今回使った削りはこちら

炭焼焙煎焼津本鰹

下記より商品ページもご覧下さい

8月は期間限定商品として、サメ厚削りを販売しています。

焼津に住む私には「サメ？」 「白はんぺんに使う？」

その程度にしか馴染みがないのですが

東北ではスーパーに並ぶ程一般的(らしい(笑))

モウカザメを使用しています。

モウカザメはサケやニシンを好んで食べる肉食魚で、

その身は鶏肉に近く淡白なお味だそうです。

そのモウカザメを節に加工している会社が青森県に一軒ありまして・・・

こちらから取り寄せ、金虎で「燻製サメ厚削り」として削りました。

サメは高たんぱくで、低糖質。更にDHAやEPA、ビタミンAやB6が豊富で

毛並みや肌の再生力を高める効果が期待できます。

白身魚なので、カツオやマグロを好まないワンちゃんにも挑戦してみて欲しいデス

人気！！があれば、鰹犬シリーズに加えたいと思っています。

が、とりあえず今月は　お試し販売ということで

内容量を増し増しにしています。

今がチャンス♪ですヨ( ´∀｀ )

商品ページは下記よりご覧いただけます

ドッグフードおさかな発売２周年キャンペーン

2022年7月3日でドッグフード「おさかな」を発売してから２年がたちました。

お客様への感謝の気持ちを込めましてキャンペーンを開催いたします！

特典１.10%OFFクーポンプレゼント

3001円以上ご購入時に使用可能な10%のクーポンをプレゼント

特典２.おさかな定期便ご利用の方全員にプレゼント！

　　　おさかなウェットフードかつお１袋プレゼント

特典３．お得な２周年記念セット発売

　　　鰹犬やおさかなウェットのお得なセットを3980円

こんにちは金虎です。

くらしのマーケットマガジン様の記事に

「鰹犬　漆黒まぐろジャーキー」をご紹介いただきました。

こんにちは。スタッフのエノキです。

先日、焼津市の隣町の吉田公園にいってきました。

吉田公園では、お魚を使って作ったワンちゃんのおやつを販売してました。

初日は天気も良く、たくさんのワンちゃん、ねこしゃんに会えました。

ドックフードアカウント＠katsuoinu_petのインスタにも投稿したから見てください！！

 こちらから、ご覧いただけます。

じめじめむしむし心地よくない日が続いています。

今月はそんな季節におススメしたいかつおだしの素をご紹介します。

金虎のだしの素は、

お湯にさっと溶ける粒の細かい顆粒タイプです。

粉末とは異なりお湯に溶かした時にだまにならないので

簡単に様々なお料理に使えます。

お味噌汁やお吸い物、めんつゆなどの汁物は勿論、

パスタや

ドライカレーなどにささっと振り入れるだけで

旨みUP⤴　美味しさUP⤴

簡単時短お料理で梅雨の時期を乗り切りましょう(^^♪

「かつおだしの素」商品ページはこちら

こんにちは！！

本日は弊社のドッグフードのインスタグラムについて紹介いたします。

6月と言えばジューンブライド♡結婚シーズンですね！

その昔、鰹節は慶事の引出物によく使われていました。

雄節、雌節が、2本ぴったりと合う形になっているところから

「夫婦の象徴」と例えられ

長期保存ができるので

長持ちする＝末永い幸せ　の願いが込められ、

また、実用性に優れた点も良かったのでしょう。

近年は節を削るお家も少なくなりましたが、きっとお父さん世代の方々は

毎朝お味噌汁の出汁を取る為に鰹節を削る、

炊き立てのご飯に削りたての鰹節をかける、

そんな経験を子どもの頃にされているハズです(^_-)-☆

改めて父の日に、そんな昔話のきっかけに

鰹節と鰹削り器をプレゼントしてみてはいかがでしょうか？

商品ページはこちらから